推荐人上海市同济医院营养科主任吴萍、中国烹饪大师帅晓剑 菜肴介绍钙的流失会增加跌倒的风险，今天“吴帅”组合教您用当令美食来补钙！花蟹和芝士的完美组合：红柚芝士焗蟹斗，让人唇齿留香，味难忘。所需食材蟹肉、土豆泥、胡萝卜泥、蘑菇末、红柚，以及补钙小能手：芝士。制作方法第一步：锅中倒入少许油、黄油，待黄油化开，加入蘑菇末、土豆泥、胡萝卜泥、蟹肉。第二步：加盐、糖调味，搅拌上劲。如果想要味道更鲜美，可适当加少许蟹黄酱哦~第三步：将食材装进蟹壳中，放少许红柚粒，铺上芝士。 第四步：将蟹斗在微波炉高温烤2分钟。（图中帅大厨使用的是后厨的面火炉）浓香四溢、又能补钙的当令美食：红柚芝士焗蟹斗就出炉啦。 完整视频点击或在微信公众号对话栏回复以下关键词，相关养生资讯全掌握！心脏病|心梗|麝香保心丸|头晕|颈椎|脂肪肝|痔疮|便秘|淋巴|乳腺|皮炎| 鼻炎|肺癌| 脚气| 肥胖| 减肥| 失眠| 安眠药| 体液| 怕冷| 尿尿| 秋燥|口呼吸|延缓衰老|骨质疏松|感冒|胆宁片|高血压|高尿酸|糖尿病【食补】清肺|菊花茶| 枸杞| 低盐饮食|蜂蜜|木耳|三文鱼|水果|春季时令养生|坚果|茶【食品安全】食品安全谣言| 寄生虫|食品添加剂 《名医话养生》上视新闻综合频道首播 | 每周一到周五22:30-23:00重播 | 每周一到周日 6:00-6:30每周二到周六 13:00-13:30《名医大会诊》上视新闻综合频道首播 | 每周六16:05-16:55重播 | 每周四 16:05-16:55点击文章底部“写留言”，即可和我们互动！